2004年,老白干香型正式被列入中国白酒的第十一大香型,这一年12月14日,国度发改委颁发告示,同意《老白干香型白酒》行业法式。三年后,国度质地监视检讨检疫总局以2007年第1号(总第101)告示,颁发了《老白干香型白酒》国度法式,同年7月1日施行,标识着老白干香型国度法式正式确立。自此老白干香型行为中国十一显露酒香型之一,仰仗“饮后惬意,不上头”的酒体气派熟手业独领风流,老白干香型代表明酒衡水老白干更是深受消费者承认,多次仰仗“不上头”的上风斩获国表里大奖。 衡水老白干行为北方白酒的代表,传承1900年未隔绝,相较其他白酒,衡水老白干“饮后惬意,不上头”的特质尤为超越,是老白干香型的代表。衡水老白干特殊的地缸酿造工艺,是国度级非物质文明遗产,地缸发酵,酒体分子量幼,更易代谢,同时避免了无益微生物和杂物的形成,杂醇油含量极低,酿成衡水老白干“醉得慢,醒得速,不上头”的特质。恰是这种特殊的酿造工艺,培育了衡水老白干口感“醇香清雅、酒体谐调、甘冽醇厚、回味悠长”的楷模气派和“饮后不上头”的品格特色。 
衡水老白干仰仗特殊的口感和“不上头”的上风,多次正在国际性评比中斩获稠密奖项,代表中国白酒受到了天下上食物规模专家及酒类酷爱者的眷注。 
1915年,衡水老白干代表中国白酒初度登上天下舞台,荣获巴拿马展览会最高奖项——甲等金奖;2010年,经说合国相合机构同意,国际音讯生长构造授予衡水老白干“千年金奖”称呼;2018年,天下烈酒大赛,衡水老白干1915驯服天下味蕾,揽获“双金奖”和“全场最佳”;2019年,衡水老白干荣获国度级天下性奖项——寰宇质地奖,成为十八届寰宇质地奖河北省独一获奖企业。本年,衡水老白干正在2020年天下食物品格评鉴大会上荣获殊荣,再次登上天下舞台,衡水老白干1915荣获最大声誉“特级金奖”,十八酒坊15年得回金奖。 
屡获国际承认的背后,无疑是衡水老白干对产物品格的诚心诚心。衡水老白干传汉唐之韵,承明清之法,秉巴拿马金奖品格,集好水、好曲、好粮、好工艺、好处境、好匠人“六好”国度级非遗酿艺于一身,协和共酿,天然生香。千年传承、地缸酿造、匠心独运、天人共酿,才力成绩一坛衡水老白干传世琼浆。 当下,越来越多的消费者探求壮健的存在方法,饮一杯好酒成为白酒消费升级的主流,而衡水老白干不停创议“喝老白干不上头”的壮健喝酒理念,特别适应当下消费者的需求。来日衡水老白干怎样大放异彩,咱们拭目以待! 白酒排名
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