原题目：报名 3月23日《白酒12香型根蒂课》开课，专访讲师Sunny赵珊珊

　　白酒是中国特有的一种蒸馏酒，与天下其他酒种比拟，拥有奇特的东方风韵，并受到越来越多人的怜爱和合切。

　　但白酒广博精炼，品种气概繁多，非凡不易初学。为此《橄榄琼浆》尤其推出了本次白酒12种香型根蒂课程，出名讲师赵珊珊Sunny将率领大多明了白酒的美好之处，协同品味12香型的白酒。

　　Sunny是湖北人，目前假寓正在上海，是个表冷内热的巨蟹座女生。Sunny对酒类充满好奇心的她整个酒种都应允去试验，做事和生存中也给了她良多机缘接触到差此表进修平台和很好的先生。

　　除了白酒讲师，Sunny依然日本清酒、葡萄酒、威士忌和啤酒认证讲师，名副实在的“万能型讲师”。她正在昨年插足的黄酒盲品逐鹿中获取了寰宇第三名，来日也会陆续举行中国酒相干的指导扩充做事。

　　跟着Sunny这几年多次插足多酒种逐鹿，与来自差别酒种的友人换取，学到的常识连续加深，各酒种的壁垒也徐徐被粉碎，把他们融会领悟后，学酒有了更大的视野，进修自身也变得更兴趣了。

　　比如日前正在一次讲清酒课时姑且兴盛，Sunny便把清酒和日本烧酎、中国黄酒和中国白酒做了简易比较，让同窗们正在比较中厘清各酒种联系，同时也让课程更灵活兴趣。得益于她对差别酒种的进修，各酒种讲起来都绝不辛苦。这是Sunny的课程与其他讲师差别之处。

　　叙及白酒，她说：“白酒是一个初识感触有隔绝感，但明了后会察觉是一个很容易亲切的酒种。”而她以为己方也是如许的人。”

　　四年前正在友人圈看到的白酒培训告白开启了Sunny与白酒的人缘之旅，报名进修后的她对白酒的笑趣越来越浓，随后联贯插足了各香型的白酒厂区游学，并用3年工夫根本走完了12香型各名优厂家。

　　正在体系进修白酒后，她察觉白酒12香型不管是汗青传承、工艺，风韵都有其尤其的地方，以是都应允去喝，到现正在为止还没有尤其偏疼的气概和酒款。Sunny每年都市插足白酒盲品逐鹿，跟着效果的逐年普及，她对白酒参加的元气心灵也越来越多，并渐渐由喜爱走向专业。

　　目前Sunny要紧担负教练各类酒种认证课程，为客户定造酒类培训计划，协帮品牌方结构专题品鉴会或餐酒晚宴，也举行教材的编写或校审，做逐鹿评委等做事。正在她看来，通过教练白酒常识来扩充白酒文明，协帮品牌方让消费者更好地明了他们置备的产物，是她动作讲师正在白酒行业中所饰演的紧急脚色。

　　说起白酒做事中的趣事，她笑言：“爱喝白酒的友人群多性格洒脱热爱生存，给他们上课或大多一块会餐都尤其轻松快笑。困难的事即是喝完白酒身上容易有酒气，有时还会被 的士 司机嫌弃。”

　　正在采访中，她提到了两部对她正在酒行业影响较大的记载片。一部是《勾兑青春》，讲述了五粮液女性勾调巨匠们数十年如一日精专正在本职岗亭，从容勾调，永远探求质地和极致。

　　另一部《曲间芭蕾》讲述了茅台造曲车间的女士们人为踩曲的平居，通过人为踩曲明了茅台对古板工夫的传承以及对证地的肃穆把控。

　　Sunny的白酒启发先生——获取“中国酒业十年·影响力人物”的钟杰先生也对她发生了深切的影响。她说：“钟先生和其团队用消费者听得懂的叙话，帮帮大多从头领悟了中国白。