葡萄含有充塞水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能供给纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。

　　能撑持身体细胞的壮健形态，帮帮器官排毒、净化机体，软化血管，增进血液轮回把血中的钙质运送至骨骼，加强骨钙质。

　　酌量职员对抽烟者实行了试验，让他们正在4天内接连每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环清香烃的代谢产品1-羟基芘含量。结果发掘，抽烟6幼时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液豪爽排出;即使不喝红酒，1-羟基芘排出很少。

　　其它，葡萄固然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中晚年人喝红酒，能够帮帮人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有必然的辅帮疗效。

　　红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功用，所以对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

　　红酒富含炊事纤维，是最好的肠胃干净工。饭铺里的饭菜多数以味取胜，食品多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能增进胃肠蠢动，使积攒正在体内的无益物质豪爽排出，避免便秘。

　　红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有必然的庇护功用，稀少适合喝酒人士。

　　拥有消浸血压、养阴清热的服从，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，时常喝些红酒大有利益。

　　红酒能增进食欲，帮帮消化，并有利尿通便息争热功用，可用于高热时添补水分和养分。

　　拥有润燥消风的服从，正在天气干燥时，人们常感觉皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。